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Saint-Estèphe 1981 - Château de Pez
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Château de Pez 1981 - Saint-Estèphe

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Château de Pez 1981 - Saint-Estèphe

Pez est avec Calon-Ségur, le plus ancien territoire viticole de Saint-Estèphe. Sa création remonte au 15e siècle.

Ce sont les mêmes créateurs que Haut-Brion, les Pontac, qui sont à l'origine de son début de gloire.

Depuis 1995, le domaine appartient au Champagne Louis Roederer.

Fidèle à la cuverie en bois, les vins sont élevés en barriques pendant 12 à 18 mois.

Les vins du Château de Pez gardent de la fraîcheur tout en restant typiques du terroir de Saint-Estèphe, à savoir, structurés et harmonieux sans dureté excessive.

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