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Rabaud-Promis 2003 - Sauternes
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Rabaud-Promis 2003 - Sauternes

42,00 CHF
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91 Pts Parker

1er Grand Cru Classé Sauternes en 1855

80% Sauvignon, 20% Sémillon

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CHATEAU RABAUD-PROMIS 2003

A Sauternes, quelques vagues de fortes chaleurs et les brouillards matinaux de septembre ont permis une excellent concentration des raisins. Le Château Rabaud-Promis 2003 est un vin ample et racé, doté d'un superbe caractère rôti, taillé pour la garde.

NOTES DE DEGUSTATION :
Nez : Mangues confites, brioche grillée, noix
Bouche : On retrouve les arômes présents au nez, auxquels s'ajoutent les épices douces, l'ananas et les fruits secs.
Accord met et vin : Terrine de foie gras aux fruits rouges, rougets grillés aux pleurotes, salade d'endives au bleu d'Auvergne et lamelles de poire, fromage de chèvre chaud sur pain d'épices
2 Produits

Fiche technique

Volume
75 cl
Pays
France
Région
Bordeaux
Cépage(s)
Assemblage 80% Sauvignon, 20% Sémillon
Millésime
2003
Type
Blanc