Pavie 1978 - Saint-Emilion

Château Pavie 1978 - Saint-Emilion

Lors du premier classement des crus de St-Emilion en 1955, Château Pavie était classé B. Depuis 2012, ils ont pris du galon et sont désormais premier cru classé A, ce qui témoigne de la qualité des vins et du sérieux du domaine. Château Pavie se distingue par une grande diversité de terroirs.

La production annuelle du Château Pavie s'élève à 70 000 bouteilles. Elevage en barriques de 18 à 32 mois et de 70% à 100% de bois neuf selon le millésime.

1978 est un très grand millésime pour les vins de Saint Emilion au même titre que 1975 ou 2001.

L'état de conservation de cette bouteille est très bon, le bouchon n'a pas bougé.

Conseil de service: Cette bouteille se destine aux amateurs de vins anciens. L'importante matière présente dans les vins de cette époque engendrera très probablement des dépôts. Il vous faudra donc décanter cette merveille, à la bougie pour les puristes.