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Belle Epoque 1979 - Champagne Perrier-Jouet
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Belle Epoque 1979 - Champagne Perrier-Jouet

389,00 CHF
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12.5% Alc vol - 93/100 WS

Niveau: Très bon (voir images)

Etat global: Très bon, verre de bouteille rayée à l'arrière 

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La Grande cuvée de la maison Perrier-Jouet. Le très célèbre design "aux anémones et arabesques" de cette bouteille est une création de l'artiste Emile Gallé 

Le millésime 1979 fait partie des 5 plus grandes réussites pour cette cuvée apparue pour la premiere fois en 1969. Ce Champagne, connu pour sa grande finesse, s'adresse à un public de connaisseurs.

Notes de dégustation Par D. Fornage du 01/12/2016:

Couleur or dense, de toute beauté.

Nez racé et fort, avec des notes tertiaires discrètes.

La complexité est remarquable: amande, noisette, champignon, miel, noyau d’abricot…

Tout se livre avec beaucoup de densité, sans retenue.

Champagne à la trame serrée, pur, vif et frais.

Il est doté une grande personnalité. Son acidité très vive part sur le citron confit et le soutient sans faille du début à la fin.

La persistance est impressionnante de longueur et de force. Une personnalité marquante.

1 Article

Fiche technique

Volume
75 cl
Pays
France
Région
Champagne
Cépage(s)
Assemblage
Millésime
1979
Type
Effervescent

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