Baron de Rothschild Rosé - Champagne

Cette cuvée soignée a bénéficiée de 3 années de vieillissement en cave suivi de 9 mois supplémentaire de repos après le dégorgement.

Un champagne rosé brut, moyennement dosé en sucre (environ 8g/l), très fruité et facile d'accès. Cette bouteille s'aura s'attirer les faveurs d'un large public de dégustateurs. 

Des notes de fruits rouges et d'agrumes seront au menu.

Avis de Wuat Acquise en 2018 par nos soins, "pour voir ce que ça donne", cette cuvée pourra sans problème attendre jusqu'en 2025 avant de commencer à réellement évoluer. Nous l'avons en effet trouvé un peu "vive" en la dégustant en 2018 (vous savez la bulle qui mousse un peu trop et qui remonte dans le nez). Elle devrait être très agréable aujourd'hui.