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Chasse-Spleen 2004 - Moulis en Medoc

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Château Chasse-Spleen 2004 - Moulis en Medoc

Le domaine Chasse-Spleen est certifié "Haute Valeur Environnementale" de niveau trois. Ce qui leur impose une obligation de résultats quant au respect, pour l'ensemble des terres, des seuils de performance environnementale liés à la biodiversité, l'emploi de produits phytosanitaires, la fertilisation et la ressource en eau.

Millésime 2004 : vendangé du 28 septembre au 8 octobre pour le merlot du 5 au 18 octobre pour le cabernet sauvignon et le petit verdot.

Dégustation en 2012 :

Robe : sombre, brillante, reflet pourpre, limpide

Nez : cuir, tabac, minéral

Bouche : structure souple, équilibrée, droite, tanins fins et fondus. Arômes de prune, menthe, minéralité

Finale longue.

Ce Chasse-Spleen est prêt à boire.