Château de Sales 1989 - Pomerol

Château de Sales 1989 - Pomerol

Construit au 17e siècle, le Château de Sales se transmet dans la famille depuis 500 ans.

Il est le plus grand domaine de Pomerol avec ses 47,6 ha.

Toujours bien équilibré et d'une qualité très régulière, le Château de Sales est un vrai Pomerol au style reconnaissable. 

S'il est moins opulent que ses célèbres voisins (Petrus, Le pin etc) il est très loin d'être sans caractère. 

Le millésime 1989 est une réussite en Pomerol et pour de nombreux Château Bordelais, le vin est tannique et riche, son style diffère un peu des habitudes de la maison. Ses tanins bien présents, sont parfaitement fondus.

Un passage en carafe n'est pas nécessaire. Nous vous conseillons de simplement le verser dans des grands verres et de le laisser respirer un petit quart d'heure avant de le déguster.