Collection: Blancs

Découvrez ici notre sélection de vins blancs de France principalement et du monde. Vous cherchez des références connues, des grandes maisons ou des petits vignerons et producteurs plus ou moins célèbres ? Vous êtes au bon endroit, ou du moins sur la bonne page. 

Nous sommes dans une période dorée pour les amateurs de vins blancs. L'époque des chardonnays trop gras, trop boisés, trop beurrés et des Sauvignons trop doux et trop "fruits exotiques" plantés partout semble terminée. Les régions retournent à leur style classique et nous permettent de découvrir ou redécouvrir des cépages anciens ou oubliés.

Les vins de la Loire et du Jura, frais et authentiques ont particulièrement la côte et c'est tant mieux ! Les Bourguignons se réinventent pour s'adapter à la hausse des températures, en produisant des vins plus vifs, plus aptes à la garde et moins sujet à l'oxydation (du moins pour certains). Des pépites émergent dans le Sud-Ouest et dans la vallée du Rhône et à Bordeaux.

De belles dégustations en perspectives pour celles et ceux qui souhaiteront découvrir cette sélection.