Portugal

Les vins de Porto, issus de la magnifique Vallée du Douro au Portugal, comptent parmi les vins les plus prestigieux et les plus emblématiques au monde. La richesse de son histoire et la diversité de ses styles font du Porto une véritable icône du patrimoine vinicole portugais.

Les différents styles de Porto :

  • Ruby : Frais et fruité, le Ruby est le style le plus jeune. Il conserve la couleur et les arômes intenses des fruits rouges grâce à un vieillissement en cuve ou en inox pour préserver la pureté du fruit.
  • Tawny : Vieilli en fût de chêne, le Tawny développe des arômes de fruits secs, de caramel, de noix et de bois, avec une couleur ambrée caractéristique. Les Tawny avec indication d'âge (10, 20, 30 ou 40 ans) offrent une expérience encore plus raffinée.
  • Colheita : Porto millésimé vieilli en fût pendant de longues années. Chaque bouteille est un témoignage unique du millésime dont elle est issue, offrant des arômes complexes de rancio, fruits secs et épices.
  • Vintage : Issu des meilleures années, ce Porto est mis en bouteille après un court élevage en fût. Il possède une incroyable capacité de garde, développant des arômes complexes et profonds avec le temps.
  • White Porto : Élaboré à partir de cépages blancs, il se décline en différentes versions (sec, demi-sec, doux), parfait pour l’apéritif ou les cocktails.
Vins du Portugal