Amour de Deutz Rose 2013 - Champagne Brut Millesime

Amour de Deutz Rosé 2013 incarne l’élégance et la sensualité des grands champagnes rosés. Élaborée avec soin par la prestigieuse maison Deutz, cette cuvée d'exception se distingue par sa délicatesse et sa complexité aromatique. Issu d'un assemblage dominé par le Pinot Noir (avec un soupçon de Chardonnay), ce champagne révèle des notes envoûtantes de fruits rouges mûrs, de fleurs fraîches et une subtile minéralité. 

Présentation de la Maison Deutz :

Fondée en 1838 à Aÿ, la maison Deutz s’est imposée comme une référence incontournable en Champagne. Alliant tradition et modernité, Deutz est réputée pour l'élégance et la finesse de ses champagnes. Le domaine possède un savoir-faire unique dans l'art de l'assemblage, sublimant les terroirs champenois pour créer des cuvées d'une précision et d'une harmonie rares. La cuvée Amour de Deutz, avec son flacon raffiné et ses vins d’exception, incarne l’esprit créatif et luxueux de cette maison emblématique.

Le millésime 2013 en Champagne :

2013 est une année qui a nécessité patience et expertise. Le printemps frais et humide a été suivi d’un été sec et ensoleillé, permettant une maturation lente et homogène des raisins. Les vendanges tardives ont donné des vins marqués par une belle fraîcheur, une tension minérale et une élégante expression aromatique. Ces qualités font des champagnes de 2013 des cuvées de grande finesse, idéales pour la garde.

Caractéristiques techniques :

• Cépages : Principalement Pinot Noir, complété par du Chardonnay.
• Dosage : Brut.
• Élaboration : Long vieillissement en cave, permettant de développer la finesse et la complexité typiques de cette cuvée.
• Dégustation : Robe saumonée délicate. Arômes de fraise des bois, de framboise, de rose et de pamplemousse. Bouche gourmande et fraîche, avec une belle longueur et une texture soyeuse.
• État : Bouteille en parfait état de conservation.

Accords mets-vins :

Idéal pour accompagner des mets raffinés comme un carpaccio de saumon, des sashimis de thon rouge ou un dessert aux fruits rouges. Parfait également pour les apéritifs élégants ou les grandes célébrations.