Beaune 1er cru Grèves "Vigne de l'Enfant Jesus" 1976 - Bouchard Père & Fils

La dénomination "Vigne de l'Enfant Jésus" fait référence à une anecdote historique.

On raconte que Marguerite du Saint-Sacrement, carmélite fondatrice des Domestiques de la famille du Saint-Enfant Jésus, aurait prédit la naissance du roi Louis XIV de France alors que sa mère Anne d'Autriche était stérile. A la naissance du futur Roi Soleil, ce vignoble d'exception appartenant aux Carmélites a pris le nom de "Vigne de l'Enfant Jésus".

En 1791, lors de la vente de produits nationaux, la Maison Bouchard Père & Fils acquiert le terrain, situé au cœur des 32 hectares de l'appellation Beaune Grèves. Elle a toujours le monopole aujourd'hui

NOTE DE DÉGUSTATION: Des notes de champignons cuits et de terre, des fruits noirs très murs. En bouche la cerise rouge est encore là. Le vin est bien là, il propose une structure et une longueur qui montrent encore une belle luminosité pour son âge et ce millésime. 1976 était un millésime très riche du à une grande sècheresse et des rendements faibles, il profite aujourd'hui pleinement de ses longues années de garde.