Château Margaux 2011 - Grand Vin - Premier Grand Cru Classé

A propos du domaine : Inutile de présenter ce 1er grand cru classé de 1855 dont personne ne remettra en cause la position. Doté d'un style propre alliant puissance, extrême finesse et potentiel de garde incroyable pour l'immense majorité de ses millésimes, le Château Margaux dispose d'un vignoble d'un seul tenant. Autre fait intéressant, les barriques dans lesquelles évolue le grand vin sont assemblées et chauffés sur place (cf images). Enfin, c'est le seul Château qui a donné son nom à une appellation. 

Depuis 1908 le Château produit un second vin, le célèbre "Pavillon Rouge" (possiblement le meilleur des seconds vins). Et depuis 1997 un troisième vin le "Margaux du Château Margaux" sur lequel nous ne nous prononcerons pas. 

Le millésime 2011 à été marqué par une forte sècheresse printanière, suivi d'un été frais ponctué de période caniculaires. Un tri très important a dû être opéré et seuls les meilleurs Châteaux ont pu produire des vins merveilleux. Les rendements extrêmement faibles de 29hl/ha rendent ce millésime particulièrement rare.