Clerc-Milon 1988 - Pauillac

Château Clerc-Milon 1988 - Pauillac

Notes de dégustation aout 2020 : Après une heure de passage en carafe. Dès l'ouverture l'aromatique est explosive, on ne va pas mentir ça sent le poney, l'écurie et la basse-cour. Ce vin n'est pas là pour nous flatter !  Peu de temps après, ces arômes pas forcément sympathiques pour tous se sont calmés. Dans le verre, le vin est clair, aux bords ambrés avec un halo modéré. Nez de mine de plomb, cassis, cuir de selle et sol forestier. En bouche, les tanins sont totalement fondus et proposent une structure très soyeuse. Les arômes de fruits noirs et de cèdre dominent. Saveurs profondes avec une longue et douce finale.

Cette bouteille offre un rapport qualité prix exceptionnel dans le plus pur style Pauillac.