Léoville Barton 1987 - Saint-Julien

Chez WUAT nous aimons vraiment Léoville Barton, la qualité est très régulière, le style du vin est classique et taillé pour la garde. En plus de cela le prix plus "raisonnable" qu'un autre Léoville? Alors pourquoi ne pas se laisser séduire ?

Il y avait deux bouteilles, mais nous avons été faibles et l'une d'elle à été sauvagement dégustée. A ce jour l'une des meilleurs rive-gauche de 1987 que nous ayons dégusté.

Un peu poussiéreux à l'ouverture, le vin s'ouvre au bout d'une petite demi-heure. Le nez est léger mais harmonieux et délicat, des notes de humus, d'écorce et de terre et de cuir arrivent en premier, rapidement prolongé de douces notes de pruneau, de réglisse et de violette.

En bouche aussi, l'harmonie est bien présente, l'attaque est fraîche, les tannins sont fondus mais le vin n'est pas mort, bien qu'il ait bien évidemment passé son apogée.    

Une expérience agréable et un vin honorable pour cette année très difficile pour les rives gauches.

https://www.leoville-barton.com/