Lynch Bages 1987 - Pauillac

Bouteilles en très bon état de conservation. 

Vin dégusté en 2019:

Le vin est toujours bien vivant et ce malgré un millésime "faible".

Les notes d'évolution typiques de Pauillac sont bien là, sous bois, champignons, humus... bref c'est une balade en forêt à portée de verre.

Les tanins sont bien évidement parfaitement fondus dès l'ouverture. L'équilibre est toujours bon, la longueur en bouche est surprenante.

Une bouteille destinée aux connaisseurs. Inutile de le carafer, un service dans un grand verre et une dégustation lente suffiront à vous ravir.