Ratafia de Champagne - Moët & Chandon - Circa 1980

Issue de la prestigieuse maison Moët & Chandon, fondée en 1743, cette bouteille de Ratafia de Champagne est une pièce rare datant des années 1970-1980. Ce vin de liqueur, produit dans la plus pure tradition champenoise, est élaboré en mélangeant du moût de raisin non fermenté à de l’eau-de-vie de Champagne, créant ainsi une boisson riche en arômes et empreinte de gourmandise.

D’une douceur enveloppante et d’une grande finesse, ce Ratafia illustre parfaitement le savoir-faire de Moët & Chandon au-delà de ses célèbres Champagnes. Une véritable pépite pour collectionneurs et amateurs, idéale en apéritif ou avec des desserts raffinés.

Caractéristiques de la Bouteille

• Type : Ratafia de Champagne
• Maison : Moët & Chandon
• Localisation : Épernay, Champagne, France
• Période de production : Fin des années 1970 / Début des années 1980
• Alcool : 21%
• Volume : 75 cl
• Robe : Dorée profonde avec des nuances ambrées, signature d’un bel âge.

État de la Bouteille

• Niveau : Parfait
• Couleur : Teinte ambrée magnifique, indiquant une belle évolution.
• Étiquette : Quelques traces d’usure légère, en accord avec son ancienneté.
• Capsule : En parfait état de conservation, reflet d’un stockage prolongé mais soigné.
• État global : Excellent état général pour une bouteille d’une telle époque.

Accord Mets & Vins

Ce Ratafia des années 70/80 se déguste idéalement :

• En apéritif : Servi légèrement frais, il sublime un foie gras mi-cuit.
• Avec des desserts : Il s’accorde à merveille avec une tarte aux fruits, une panna cotta au caramel ou encore des chocolats pralinés.