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Marques

2012

Le millésime 2012 est assez hétérogène. Voyons ensemble quelles appellations et régions ont tiré leur épingle du jeu.

En Médoc, les cabernets n'ont pas bien mûri partout, les vins n'ont pas une grande garde, il faut privilégier les dominantes de Merlot.

Dans les Graves, les blancs sont équilibrés, les sauvignons superbes et les rouges fuités. Les merlots du Libournais sont top !

En Sauternes les vins sont souples et légers mais à boire rapidement.

A Chablis, les vins sont tendres et équilibrés, c'est le secteur de Bourgogne qui est privilégié pour cette année-ci.

Gevrey, Beaune et Chambolle-Musigny sont au top avec une très grande garde. Les Meursault et Pulignys sont très élégants.

En Champagne, les Pinots Noirs de la Montagne de Reims, Cramants et Chouilly de la Côte des Blancs, se démarquent.

Dans les Côtes du Rhônes, les blancs sont complexes, les syrah gourmandes, Cornas se distingue.

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