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75 cl - 13% Alc vol
Niveau et couleur parfaits
Parfait état de conservation
Conditions optimales de conservation
Expédition rapide
Paiement sécurisé par Stripe, Paypal ou virement bancaire
Pinot Noirs issu de vignes de plus de 45 ans certifié agriculture biologique.
Sols: Marnes blanches et calcaires durs
Rendements limités d'environ 35 hectolitres par hectare.
Macération pré-fermentaire suivi de fermentation en levure indigènes.
Elevage léger dans 30% de fut neufs de 500 litres pour limiter l'apport en bois.
Note de dégustation par WUAT: Nous avons dégusté ce vin à plusieurs reprises. Il est ample rond et puissant. Les tannins, bien présents se fondent après une heure de carafe. Le style est très classique, mais accessible à tous. Un vrai Pommard sérieux à déguster sur des plats relevés. A ouvrir et carafer au moins deux heures avant dégustation.
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