Achat Auxey-Duresses ancien
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Auxey-Duresses 1er cru 1987 - Michel Prunier

37,14 CHF
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13.5% Alc vol

Niveau : 1cm

Etiquette : Très belle, très légèrement tâchée

Etat global : Très bon

Quantité
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Dernière fois que ce produit a été acheté : 14/06/2022

Terroir : Ce vin provient de trois parcelles différentes : "climat du Val" et "les Grands Champs" exposés sud, et "les Bas de Duresses" exposés sud-est. Sol argilo-calcaire, caillouteux, peu profond et drainant.

Situation : Les parcelles sont situées sur la commune d'Auxey-Duresses (qui se prononce "Ossé-durez" de rien). Ces terroirs sont dans le prolongement de Volnay et Monthelie et annoncent les vignobles de Meursault et Puligny.

Vignoble de 0.74 ha, vignes de 56 ans d'âge moyen.

Vinification : Raisins égrappés à 50% pour équilibrer le fruit et la matière tannique. Macération de 13 jours avec remontage. Elevage de 16 mois en fûts de chêne dont 20% de fûts neufs.

Auxey-duresses map

2 Produits

Fiche technique

Volume
75 cl
Pays
France
Région
Bourgogne
Cépage(s)
100% Pinot Noir
Millésime
1987
Type
Rouge

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