Bourgogne
La Bourgogne et ses pinots noirs a ravi le monde entier par ses grands vins à la renommée historique !
84 AOC composent la région de Bourgogne. Les premiers et grands crus sont souvent les plus recherchés mais il existe aussi de très belles cuvées en Régionales ou Villages.
Les climats du vignoble bourguignon sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015, mettant ainsi en lumière les Côtes de Beaune et Côtes de Nuits ainsi que les villes de Dijon et Beaune.
En Bourgogne, le Climat désigne une parcelle de vignes délimitée par l'homme et reconnue par son nom depuis des siècles. Chaque climat possèdes ses propres caractéristiques hydrométriques, géologiques et une exposition particulière. Chaque production de climat est vinifiée à part, et le vin prend ainsi le nom du climat dont il provient.
Retrouvez ici notre sélection de plus ou moins vieux Bourgognes rouges : Echezeaux, Latricières-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Pommard, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Bonnes Mares, Chambertin, ... et bien d'autres de célèbres vignerons comme Denis Mortet, Jean Grivot, Faiveley, ou encore Bouchard Père et Fils.
