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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Vieilles Vignes 2012 - Dominique Laurent
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Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2012 - Dominique Laurent

99,00 CHF
TTC Livraison en 2 à 7 jours ouvrés après paiement

Niveau : Parfait

Couleur : Parfaite

Etiquette : Parfaite

Etat global : Parfait

Quantité

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Vieilles Vignes 2012 - Dominique Laurent

Découvrez cette cuvée de Dominique Laurent et son activité de négoce "Haute Couture".

Après plus de 25 ans de négoce, Dominique Laurent a également créé le Domaine Laurent Père et Fils, petite structure créée avec son fils Jean dans laquelle ils sont producteurs et éleveurs. 

La plus grande partie des vignes qu'ils cultivent sont louées à un ancien vigneron de Vosne-Romanée, du domaine Haegelen-Jayer, et sont idéalement implantées. Aucun achat de raisins.

Ils travaillent selon les principes de l'agriculture biologique, ce qui veut dire prise de risques maximale en cave ! Ils aiment vinifier à partir de raisins non égrappés et élever leurs vins sans soufre, élever longuement sous bois neufs une matière riche et concentrée, obtenue à partir de rendements très faibles.

Leurs rouges sont profonds et solides. Dominique Laurent ne colle ni ne filtre ses vins.

Les Fuées Carte

5 Produits

Fiche technique

Volume
75 cl
Pays
France
Région
Bourgogne
Cépage(s)
100% Pinot Noir
Millésime
2012
Type
Rouge
% alc.
13

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