Sociando-Mallet 1997 - Haut-Médoc

Sociando-Mallet 1997 - Haut-Médoc

A l'origine du Château Sociando-Mallet : un aristocrate basque au 17ème siècle, du nom de "Sociondo", au 18ème, des vignes appartenant à la Demoiselle Anne de "Sossiondo". Ces informations ont été retrouvées dans des documents, et vous l'aurez compris, au fil des ans le nom est devenu "Sociando" suite à une erreur orthographique.

Fin 18ème Sociando est saisi puis vendu, jusqu'à arriver aux mains de Marie-Elisabeth Alaret en 1831, épouse Achille Mallet, capitaine de marine. Selon la coutume de l'époque, il convenait d'ajouter son nom au domaine, et ainsi naquit "Sociando-Mallet" que vous connaissez aujourd'hui. La famille en restera propriétaire jusqu'en 1878. Le domaine est passé entre les mains de plusieurs négociants, dont Delor, avant de devenir la propriété de Jean Gautreau depuis 1969. C'est sa fille qui depuis a repris le flambeau.

Le grand vin du domaine, du même nom, est corsé, d'une couleur sombre et profonde. Ils méritent de vieillir en cave plusieurs années pour dévoiler tout leur potentiel et développer harmonie et complexité. Les plus grands millésimes tiendront 30 ans sans problème !

Le millésime 1997 a été bien noté par les critiques, seul RP lui a attribué une note plus basse que le millésime 1995, 87/100 mais il l'a dégusté en 2000, ce qui a desservi ce vin qui se bonifie merveilleusement en vieillissant. Preuve en est avec J. Robinson, qui le déguste une dizaine d'années plus tard et lui confère la note de 16,5/20, soit un peu plus que le 1995. D'après ses notes, le vin est riche et flatteur, vif et complet.