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70% Pinot Noir / 30% Chardonnay
Extra brut
Vinifié à 20% sous bois
Dernière bouteille en stock !
Conditions optimales de conservation
Expédition rapide
Paiement sécurisé par Stripe, Paypal ou virement bancaire
La maison Billecart Salmon est une maison familiale fondée il y a plus de 200 ans. Depuis, 7 générations s'y sont succédées. Elle se situe Mareuil-sur-Aÿ.
Le domaine possède 100 ha en propre et se fournit à hauteur de 300 ha sur des vignoble situés à 20km autour d'Epernay.
Dégustez cet assemblage pinot noir / chardonnay de 2007 et retrouvez toute la structure et le style racé du Pinot Noir avec la touche de minéralité du Chardonnay.
Ce champagne est très faiblement dosé, c'est un extra-brut, ce qui signifie que le dosage en sucre se situe entre 0 et 6g/L contre 6 à 12g/L pour un brut.
20% de cette cuvée a été vinifiée sous bois.
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