
Le Jurançon de Louis-Benjamin Dagueneau
Niveau : Parfait
Etiquette : Parfaite
Etat global : Parfait
Louis-Benjamin Dagueneau reprend l'oeuvre de son père et réussit un Jurançon sec unique qualifié en Vin de France.
A la différence des autres Jurançons, produit à partir de petit et gros manseng et courbu, les Dagueneau y ajoutent deux cépages locaux qui sont au coeur de l'assemblage, apportant ampleur et notes épicées.
La cuvée est confidentielle, car issue d'une parcelle de moins 50 ares et dévoile un travail méticuleux et une sublime minéralité.
Fiche technique
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