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Cheval Blanc 1984 - Saint-Emilion
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Cheval Blanc 1984 - Saint-Emilion

420,00 CHF
TTC Livraison en 2 à 7 jours ouvrés après paiement

Niveau: Haut-Epaules

Couleur: Parfaite

Etiquette: tâchée et déchirée

Etat global: Très bon

Quantité
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Le Château Cheval Blanc est une sorte mythe, que ce soit dans le cinéma ou dans l'imaginaire collectif, le simple fait de savoir que l'on s'apprête à en déguster une bouteille provoque une douce émotion. 

Propriété de la Famille Arnaud (LVMH), cet ancien 1er Grand cru Classé A, qui est volontairement sorti du classement en 2021, est particulièrement avant-gardiste notamment à la vigne. Le vignoble est composé de 52% de cabernet franc, 43% de merlot et 5% de Cabernet Sauvignon. 

Mais le chai, avec sont architecture ultra moderne n'est pas en reste. Allez faire un tour sur le site du Château Cheval Blanc qui est particulièrement complet et lisible.

1984 n'est pas le plus flamboyant des millésime. Mais un Cheval Blanc reste un Cheval Blanc. Vous trouverez ci-dessous les notes de dégustation:

Millésime considéré comme le plus difficile de la décennie, 1984 reste une bonne surprise, avec une belle ampleur, mais souffre de l’absence quasi-totale des merlots qui ont souffert des pluies abondantes du mois de mai. La couleur tuilée de la robe montre des signes d’évolution mais reste d’une bonne intensité. Le nez est discret, mais fait montre d’une belle finesse et d’une certaine fraîcheur, ce qui est la signature de l’importance du Cabernet franc dans l’encépagement de ce millésime. En bouche, le vin présente une structure moyenne et une certaine sécheresse à cause d’une astringence assez présente en fin de bouche. 

Cheval Blanc
1 Produit

Fiche technique

Volume
75 cl
Pays
France
Région
Bordeaux
Cépage(s)
Assemblage
Millésime
1984
Type
Rouge
% alc.
12,5

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