Besserat de Bellefon circa 1990 - Blanc de Blancs Gift Box
75 cl - Années 90'
Dans sa boîte d'origine
Très bon niveau, couleur parfaite
Fondée en 1843 à Aÿ, la maison Besserat de Bellefon est reconnu pour sa production de champagne "gastronomique". Elle est née du mariage de Edmond Besserat et Yvonne Méric de Bellefon. En effet, ne subissant pas de fermentation malolactique, leurs champagnes sont réputés être des vins de gardes dont les bulles sont 30% plus fines.
La maison possède 25 ha en propre et se fournit en raisins auprès de vignerons locaux pour augmenter leur capacité de production. Le champagne Besserat de Bellefon appartient de nos jours au groupe Lanson-BCC.
Le conseil de Wuat: essayez-le! Nous avons goûté de vieilles bouteilles du Besserat de Bellefon, qui n'est pas la maison de Champagne la plus célèbre, et elles étaient géniales. Nous précisons qu'il s'agit d'un avis absolument subjectif.