La Fleur-Pétrus 1995 - Pomerol

Château La Fleur-Pétrus 1995 - Pomerol

Présentation du domaine :

Ce château appartenait à la famille Constant propriétaire de Clinet, avant d'être racheté par la famille Moueix en 1950. 

Le domaine a pris son essor en 1994 après l'acquisition de 4 h.a de vignes qui appartenaient au Chateau Le Gay. Il est le voisin des domaines Petrus et Lafleur. La Famille Moueix détient entre autres Trotanoy, Lagrange, Latour, et Dominus en Napa Valley.  

Présentation de la cuvée :

La Fleur-Pétrus 1995 est une cuvée emblématique de ce domaine, reconnue pour son élégance et sa complexité. Elle représente le savoir-faire du domaine et sa passion pour la création de vins d'exception. Vieillie avec soin, cette cuvée incarne le caractère unique de Pomerol.

Production de 45.000 bouteilles par an. Vignes âgées de 35 ans en moyenne, environ 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon

La cuvée « La Fleur-Pétrus » dans le millésime 1995 est un vin qui a gagné en maturité et en profondeur au fil des années. Les conditions climatiques de ce millésime ont permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, contribuant à la richesse et à la complexité du vin.

Accord mets et vins :

La Fleur-Pétrus 1995 s'accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que des viandes grillées, des plats de gibier à plumes ou encore des fromages affinés. Son équilibre entre puissance et élégance en fait un excellent choix pour accompagner les mets les plus fins.

Conseils de service :

Servez La Fleur-Pétrus 1995 à une température d'environ 18°C pour mettre en valeur ses arômes complexes. Une aération en carafe peut être bénéfique pour libérer pleinement ses saveurs. Choisissez des verres à vin adaptés pour apprécier tous les détails de ce vin d'exception.

L'avis de WUAT : Cette bouteille magnifiquement conservée proposera une expérience formidable aux amateurs de Pomerol. Nous vous conseillons de servir ce vin directement dans des grands verres et de le laisser respirer une bonne demi-heure avant de le déguster.