Vosne-Romanée 1973 - Pierre Ponnelle

Vosne-Romanée 1973 - Maison Pierre Ponnelle

Présentation du domaine:

La maison Pierre Ponnelle est une maison de négoce établie à Beaune depuis 1875. Elle propose aujourd'hui plus de 40 appellations. Toutes les cuvées en blanc, rouge ou effervescent sont exclusivement produites à partir de Pinot Noir, Chardonnay et Gamay pour les crus du Beaujolais.

Au sujet du millésime 1973:

Si le millésime était plutôt bien parti avec un début d'été chaud et sec annonçant une grande année, les pluies importantes qui ont eu lieu avant les vendanges ont engendrées des vins dilués. 

Ce ne sera donc pas le millésime du siècle bien que, quelques producteurs aient réussi à sortir de jolis vins. 

Conseils de dégustation:

Cette bouteille de Vosne-Romanée sera probablement intéressante comme cadeau pour une anniversaire ou une évènement spécial. Nous vous conseillons de la déguster seule ou en accompagnement de fromage frais ou d'une entrée peu puissante. Inutile de carafer ce vin avant de le servir.