Côte-Rôtie "La Mouline" 2008 - E. Guigal

Côte-Rôtie "La Mouline" 2008 - E Guigal

A propos du domaine: Est-il bien utile de vous présenter le domaine E.Guigal (E pour Etienne mais nous savons que vous le saviez déjà) ? Etabli à Ampuis depuis 1946, ce grand domaine familial est actuellement géré de la meilleure des manières par la troisième génération de vigneron. Le domaine possède certaines des plus illustres parcelles de la vallée du Rhône dont celle-ci fait partie.

A propos de la cuvée: La Mouline est une cuvée d'orfèvre, un assemblage de Syrah puissante adoucie avec un peu de viognier. Après un tri minutieux qui éliminera 25% de la récolte de seulement 1 HA, elle bénéficie d'un élevage de 40 mois en fûts neufs. Au final seulement 4980 bouteilles ont été produites en 2008 en faisant une bouteille rarissime.

A propos du millésime 2008: Vous commencez peut-être à nous connaître. Chez WUAT nous jetons notre dévolu sur les vins de grande garde. Le millésime 2008 est le plus fermé des millésimes des années 2000 mais dispose d'un potentiel d'évolution particulièrement intéressant. Il devrait atteindre son apogée entre 2025 et 2030.